<![CDATA[ le blog lagare par : THIERRY]]> http://www.lagare-restaurant.com/ fr over-blog.com RDF 1.0 Generator admin@over-blog.com 2007-03-20T15:44:05Z <![CDATA[La Gare en vidéo]]> http://www.lagare-restaurant.com/article-12951757.html fr 2007-11-25T19:30:20Z <![CDATA[Le menu "Chef de Gare" s'étoffe et l'équipe de la Gare grandie]]> http://www.lagare-restaurant.com/article-12874914.html Thierry Marchand  travaille derrière ses fourneaux à la préparation de nouvelles entrées tel que les "Tartines d'escargots de bourgogne aux cèpes" ou encore le  fameux "saucisson brioché sur son  lit de salade". La poire de boeuf poêlée aux cinq poivres, le magret de canard rôti aux pêches ou encore le pavé de vivaneau poêlé aux petits légumes viennent étoffer le menu du "chef de gare". Après seulement cinq mois d'ouverture, Thierry souhaite vous faire découvrir encore un peu plus sa cuisine.  Rendez vous à  la Gare et bonne dégustation.]]> fr 2007-10-06T19:51:05Z <![CDATA[Réservations et renseignements]]> http://www.lagare-restaurant.com/article-6949968.html   Pour tous renseignements et réservations il vous faut composer le 04 78 44 04 61.  Le restaurant « la gare » est ouvert le lundi et le mardi midi et du mercredi  au dimanche midi et soir. ]]> fr 2007-10-05T17:06:57Z <![CDATA[Ouverture de la Gare]]> http://www.lagare-restaurant.com/article-6830330.html fr 2007-08-28T22:38:02Z <![CDATA[Le chef de cuisine]]> http://www.lagare-restaurant.com/article-6598569.html Thierry Marchand, chef de cuisine a lui commencé sa carrière à l'age de 16 ans comme commis de cuisine. Il fait alors ses armes dans les plus grandes maisons lyonnaises avant de s'envoler pour le japon où il représentera  la cuisine française pendant trois ans. Rentré en france il décide  de se lancer dans la cuisine du cinéma. Après plusieurs  longs métrages et téléfilms le voilà de nouveau sur Mornant, commune où il a grandit.   ]]> fr 2007-08-28T22:37:45Z <![CDATA[Histoire de la Gare]]> http://www.lagare-restaurant.com/article-6598573.html En 1887, fut ouverte une ligne de chemin de fer, longue de 33 km, qui reliait Lyon-Saint-Just à Mornant, en passant par Tassin la demi lune, Etoile d'Alaï, Francheville Bel Air, Craponne, Grézieu la Varenne (Le Tupinier), Brindas, Messimy, Soucieu en Jarrest, Orliénas (environs), et Saint-Laurent d'Agny (gare desservant également Taluyers), dernière gare avant Mornant. En avril 1933, le dernier train s'arrête à Mornant. La ligne entre Le Tupinier et Mornant sera fermée et démontée en 1937. Seul le tronçon Lyon-Vaugneray continuera à fonctionner jusqu'en 1954. ]]> fr 2007-10-30T18:27:21Z