http://www.lagare-restaurant.com/ 2007-03-20T15:44:05Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png Présentation du restaurant La Gare à Mornant dans le Rhône. Le Chef Thierry Marchand et son équipe vous font déguster le meilleur de leurs recettes http://www.lagare-restaurant.com/article-12951757.html 2007-11-25T19:30:20Z 2007-10-09T19:32:00Z La Gare restaurant http://www.over-blog.com/profil/blogueur-283795.html       http://www.lagare-restaurant.com/article-12874914.html 2007-10-06T19:51:05Z 2007-10-06T14:43:00Z La Gare restaurant http://www.over-blog.com/profil/blogueur-283795.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/59/81/08//resto1007.jpg" /> Thierry Marchand  travaille derrière ses fourneaux à la préparation de nouvelles entrées tel que les &quot;Tartines d'escargots de bourgogne aux cèpes&quot; ou encore le  fameux &quot;saucisson brioché sur son  lit de salade&quot;. La poire de boeuf poêlée aux cinq poivres, le magret de canard rôti aux pêches ou encore le pavé de vivaneau poêlé aux petits légumes viennent étoffer le menu du &quot;chef de gare&quot;. Après seulement cinq mois d'ouverture, Thierry souhaite vous faire découvrir encore un peu plus sa cuisine.  Rendez vous à  la Gare et bonne dégustation. http://www.lagare-restaurant.com/article-6949968.html 2007-10-05T17:06:57Z 2007-07-19T15:24:00Z La Gare restaurant http://www.over-blog.com/profil/blogueur-283795.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/59/81/08/assemblage-site-copie.jpg" />   Pour tous renseignements et réservations il vous faut composer le 04 78 44 04 61.  Le restaurant « la gare » est ouvert le lundi et le mardi midi et du mercredi  au dimanche midi et soir. http://www.lagare-restaurant.com/article-6830330.html 2007-08-28T22:38:02Z 2007-06-21T11:23:24Z La Gare restaurant http://www.over-blog.com/profil/blogueur-283795.html La Gare a ouvert ces portes le lundi 18  juin 2007. Croustillant de pétoncles et crevettes au beurre de ciboulette, filet de sandre au coulis d'écrevisse ou encore dos de cabillaud rôti au concassé de tomate acidulée, voici quelques exemples de plats proposés par Thierry Marchand et Alain Dousson.Ouvert du lundi au dimanche, midi et soir, à l'intérieure ou sur la terrasse vous aurez le loisir de profiter d'une cuisine préparée avec les produits de la région. http://www.lagare-restaurant.com/article-6598569.html 2007-08-28T22:37:45Z 2007-05-11T08:46:06Z Marchand http://www.over-blog.com/profil/blogueur-283795.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/59/81/08/gp_thierry.jpg" /> Thierry Marchand, chef de cuisine a lui commencé sa carrière à l'age de 16 ans comme commis de cuisine. Il fait alors ses armes dans les plus grandes maisons lyonnaises avant de s'envoler pour le japon où il représentera  la cuisine française pendant trois ans. Rentré en france il décide  de se lancer dans la cuisine du cinéma. Après plusieurs  longs métrages et téléfilms le voilà de nouveau sur Mornant, commune où il a grandit.   http://www.lagare-restaurant.com/article-6598573.html 2007-10-30T18:27:21Z 2007-05-11T08:46:00Z Marchand http://www.over-blog.com/profil/blogueur-283795.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/59/81/08//gare_seul.jpg" /> En 1887, fut ouverte une ligne de chemin de fer, longue de 33 km, qui reliait Lyon-Saint-Just à Mornant, en passant par Tassin la demi lune, Etoile d'Alaï, Francheville Bel Air, Craponne, Grézieu la Varenne (Le Tupinier), Brindas, Messimy, Soucieu en Jarrest, Orliénas (environs), et Saint-Laurent d'Agny (gare desservant également Taluyers), dernière gare avant Mornant. En avril 1933, le dernier train s'arrête à Mornant. La ligne entre Le Tupinier et Mornant sera fermée et démontée en 1937. Seul le tronçon Lyon-Vaugneray continuera à fonctionner jusqu'en 1954.